3月5日開店　鳥周杉田店が横浜磯子に初出店

神奈川・磯子に「鳥周杉田店」開店、地域初の出店で全国20店舗目に

2026年3月5日（木）、岡山発の串焼きローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周（とりしゅう）」が神奈川県横浜市磯子区にて「鳥周杉田店」を開店します。運営会社は有限会社おかやまバレスモ（本社：岡山市北区、代表取締役：小谷貴紀）で、同店は神奈川県内では1店舗目、全国では20店舗目の出店となります。

この発表は有限会社おかやまバレスモより2026年3月3日10時48分に行われています。以下では店舗情報、ブランドの歩み、商品特徴とメニュー、開店に伴うキャンペーンや利用上の注意点まで、プレスリリースの内容を網羅的に整理してお伝えします。

杉田店の基本情報と営業案内

新店舗の正式名称は「鳥周 杉田店」です。所在地や連絡先、営業時間と定休日などの実務情報は、来店や利用を検討する際に確認しておくべき基本事項です。

下記に店舗の基本情報を示します。住所・電話番号・営業時間・定休日はプレスリリースに記載された通りに掲載しています。

• 店名：杉田店（鳥周）
• 住所：〒235-0033 神奈川県横浜市磯子区杉田1丁目14-1
• TEL：045-374-5207
• 営業時間：11:00～20:00
• 定休日：水曜日
• オープン日：2026年3月5日（木）

営業時間は11時から20時までで、夕方には人気商品が売り切れることがあるため、確実に購入したい場合は電話予約が勧められています。定休日は毎週水曜日です。

会社情報としては、有限会社おかやまバレスモが本社（岡山市北区）を拠点に事業を行っており、代表取締役は小谷貴紀氏です。プレスリリースは同社からの公式発表として行われました。

鳥周の歩みとフランチャイズ展開状況

「鳥周」は岡山で2006年に創業したローストチキンのテイクアウト専門店です。創業からの歴史や全国展開の経緯は、ブランドの信頼性や商品提供の背景を理解する上で重要です。

プレスリリースによれば、2022年7月からフランチャイズによる全国展開を開始し、2026年3月の杉田店開店をもって全国20店舗目となります。2025年8月には創業20年目を迎えています。

全国展開中の出店一覧（プレスリリース記載順）

プレスリリースに明記された出店先は以下の通りです。各店舗は地域ごとに出店しており、関東、関西、東海、四国・中国地方など幅広く展開しています。

春日部店

埼玉県春日部市中央

庄内店

大阪府豊中市豊南

出雲店

島根県出雲市天神町

三国店

大阪市淀川区西三国

竜美丘店

愛知県岡崎市竜美南

神戸本多聞店

兵庫県神戸市垂水区本多聞

仁川店

兵庫県宝塚市鹿塩

鳥周八事店

愛知県名古屋市天白区

鳥周杉戸店

埼玉県北葛飾郡杉戸町

鳥周松原店

大阪府松原市新堂

静岡瀬名川店

静岡市葵区瀬名川

鳥周杉田店（新規）

神奈川県横浜市磯子区杉田1丁目14-1（2026年3月5日オープン）

上記に加え、プレスリリース末尾には「岡山牟佐本店」の表記があり、地域に根ざした本店を中心に事業を展開していることが示されています。

同社はフランチャイズ方式での出店を進め、地場の店舗と連携しながら商品の供給体制を整えています。公式サイト（https://www.torisyu.com/）にも詳細情報が掲載されています。

商品特徴と具体的なメニュー構成

鳥周の主力商品は、ロティサリーオーブン（回転ロースター）で焼き上げるローストチキンと、皮と胸肉を交互に刺した名物の串焼です。調理方法と素材の特徴が、味わいや保存性に影響を与えています。

プレスリリースでの説明では、ロティサリーオーブンで回転させながら焼くことにより余分な脂が落ち、下に落ちた脂が旨味を凝縮させるため、シンプルな味付けでも深い味わいになるとされています。また、冷めても肉が固くなりにくく、胸肉でもパサつかないのが特徴とされています。

名物串焼の販売実績と利用シーン

特に皮と胸肉を交互に刺した名物串焼は岡山において日に平均4,000本売れるとプレスリリースで明記されています。日常の惣菜としての利用を想定した商品構成で、クリスマスの丸焼き需要にも対応できるメニューがあります。

加えて、真空パックの商品も用意されており、手土産や贈答用としての利用も想定されています。冷めても固くならない特性は持ち帰りや配達にも適しています。

主なメニュー（プレスリリース記載の価格）

以下はプレスリリースに記載された主なメニューと価格です。税込価格を中心に、表内でわかりやすく示します。

メニューは単品での提供に加え、丸焼きや真空パックなどの持ち帰り需要にも対応しています。プレスリリースはクリスマス用の丸焼き予約も受け付けている旨を併記していますが、日常使いの惣菜としての利用を前提に商品構成が整えられています。

オープニングキャンペーンと利用上の注意点

杉田店のオープニングにあたり、プレスリリースでは購入者向けのキャンペーンが案内されています。キャンペーンや運営上の注意点は来店前の事前確認に役立ちます。

以下にプレスリリース記載のキャンペーン内容と、利用に関する注意点を整理します。

オープニングキャンペーンの内容

〈オープニングキャンペーン〉として、税込1,000円以上の購入で「名物串焼」1本をサービスするキャンペーンが行われます。期間やその他の適用条件についてはプレスリリース上で詳細な日程の明記はありませんが、開店当日のサービス提供が想定されます。

キャンペーン利用を含め、人気商品の売り切れが生じる可能性があるため、事前の電話予約がプレスリリースで推奨されています。夕方には売り切れで商品がない場合があるという注意喚起が明記されています。

利用上の留意点とお土産対応

鳥周は冷めても固くならない特性を活かし、持ち帰りや手土産に対応する真空パック商品も用意しています。お土産や贈答用としての購入を検討する場合、真空パックの有無や在庫について事前に確認するとよいでしょう。

また、丸焼き（ローストチキン）は予約を受け付けている旨が記載されているため、イベントや年末年始など需要が高まる時期は早めの予約が推奨されます。定休日（毎週水曜日）や営業時間（11:00～20:00）も事前に確認してください。

まとめ（要点の整理）

以下の表に、本文で触れた主要な情報を整理して示します。店舗の基本情報、会社情報、オープン日・キャンペーン、主なメニューと価格を一覧で確認できます。

この記事ではプレスリリースの内容を基に、新店舗の基本情報、ブランドの経緯、商品特性とメニュー、オープニングキャンペーンや利用上の注意点までを整理しました。各種の詳細や最新の営業情報は公式サイトおよび店舗への直接問い合わせによって確認することができます。