LOUANGE TOKYOの2026ホワイトデー新作、贈り物に最適なスイーツ

LOUANGE TOKYOが描く、2026年ホワイトデーの新ラインナップ

株式会社スイーツプラス（本社：渋谷区恵比寿／代表取締役 有馬隼人）が運営するLOUANGE TOKYOは、2026年ホワイトデーシーズンに向けた期間限定コレクションを展開すると、2026年3月2日17時30分に発表しました。大切な方へのギフトや自身へのご褒美、春の手土産にふさわしいスイーツが多数そろいます。

今回のコレクションは「厳選素材」と「アート性・ファッション性」を重視し、商品ごとにメッセージ性を持たせるというブランドコンセプトに基づいて構成されています。以下では発表内容を項目ごとに整理し、具体的な商品説明と販売情報を網羅して伝えます。

発表元

株式会社スイーツプラス（LOUANGE TOKYO）

発表日時

2026年3月2日 17:30

代表者

有馬隼人

コンセプト

厳選素材とアート性を重視し、商品にメッセージを込めること

注目の新作とシグネチャーケーキの構成

2026年の注目新作は「レザン フロマージュ」と「ノーセル フロマージュ」です。両者ともチーズを軸にした大人向けの味わいで、素材の組み合わせや香りの使い方に工夫が施されています。

また、ホワイトデー限定の目玉として「マカロンチーズケーキ」やシグネチャーケーキの限定デザインである「グランヌヌース ホワイトデー 2026」など、見た目と味の両面で特別感を打ち出した商品も用意されています。

新作ケーキの詳細説明

新作の特徴を素材と調理法の観点から整理します。レザン フロマージュはラムレーズンとシャンパンの香りを組み合わせ、発酵バターを用いたクッキー生地で余韻を出す構成です。ノーセル フロマージュは24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノをジャンドゥーヤ仕立てで活用し、チーズの旨味とナッツ・果実の甘酸っぱさを調和させています。

マカロンチーズケーキはデンマーク産クリームチーズをベースに苺のコンフィチュールとレモンの香りを重ね、色とりどりのマカロンをトッピングして視覚的な華やかさも加えています。販売はオンラインストアでの全国配送が中心です。

マカロン、ショコラ、エクレアなど多彩なアミューズと限定ボックス

小分けで贈りやすいマカロン各種や、世界大会優勝パティシエによるボンボンショコラ、ショコラサンドなど、ギフト用途に適したアイテムが充実しています。素材の組み合わせや二層構造など、食感や香りのコントラストに重点を置いた商品が多い点が特徴です。

商品の中には店舗限定販売やオンライン限定のものもあり、購入の際は販売場所を確認する必要があります。以下に各アイテムの詳細とフレーバー、価格・販売場所を整理します。

マカロンとそのフレーバー

マカロンは大人向けの素材を活かしたラインナップが中心です。ゴルゴンゾーラを使ったものはシャンパンや白ワインにも合う組成に仕上げられており、リュクスは黒トリュフやフォアグラなど高級素材を用いた2層構造で奥行きを出しています。

ブリーフレーズ ミックスはブリヤ・サヴァランとゴルゴンゾーラを組み合わせ、苺の甘酸っぱさとチーズの塩味を同居させる構成です。各種は5個入りでの販売が中心です。

ショコラ、ギモーヴ、エクレアなど

ショコラのラインでは世界大会優勝のパティシエ同士のコラボ商品や、素材を活かしたショコラサンド、ギモーヴの二重構造といった独自の食感提案があります。フィンガーサイズのボンボンショコラはギフトに適した4個入・8個入の設定です。

エクレアート ショコラ プレミアムは6種のフィリングをそろえ、生チョコレートエクレアとして大人向けの構成になっています。ギモーヴショコラは外側がパリッと中はもちっとした食感の対比を持たせています。

1. ハーサムショコラ フロマージュ：5個入 ￥4,200（銀座店・六本木店・オンラインストア）— ブランド苺“四重奏”とラズベリージャム、チーズのコクを合わせたショコラサンド。
2. ハーサム ショコラ：5個入 ￥4,200（銀座店・六本木店・オンラインストア）— マカダミアキャラメル、コーヒーマロン、ピスタチオ&オリーブオレンジ、フランボワーズリュバーブ、ピニャコラーダの5種。
3. ギモーヴショコラ：5個入 ￥3,400（銀座店・六本木店・オンラインストア）— あまおう、シャンパン、バナナ＆マンゴー、ミント＆ライム、ローズ＆カシスの5種。
4. エクレアート ショコラ プレミアム：6個入 ￥4,300（銀座店・六本木店・オンラインストア）— あまおう×ライム、バニラ×マラカイボ65、コーヒー×キャラメル、パッション×フランボワーズ、ピスタチオ×グリオット、プラリネ。

世界大会優勝シェフのコラボレーションと特別ボックス

WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司氏とクープ・ドゥ・モンド優勝パティシエ 若林繁氏によるボンボンショコラのコラボレーション商品が用意されています。4個入と8個入のラインで、複数の新感覚フレーバーを展開します。

また、藤田浩司氏が監修するルビーチョコレートのボックスや、テディベア型ショコラをあしらった限定ボックスなど、ギフト映えするパッケージ商品も店舗ごとに用意されています。

店舗情報、シェフの経歴、ブランドの考え方

商品は銀座店・六本木店およびオンラインストアでの取り扱いが中心ですが、商品ごとに販売場所が異なるため購入時には販売情報を確認することが重要です。営業時間や連絡先は下記の通りです。

また、LOUANGE TOKYO Le MuséeのGRAND CHEFである藤田浩司氏の経歴やブランドのコンセプトも公開されており、商品の背景理解に役立ちます。

店舗情報（LOUANGE TOKYO Le Musée）

〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
電話：03-5579-9801
営業時間：11：00～21：00（LO 20：00）
URL：www.louange-tokyo.com/lemusee

店舗情報（LOUANGE TOKYO Atelier）

〒106-0032 東京都港区六本木7-10-4 福一ビル1F
電話：03-6910-5943
営業時間：11：00～21：00
URL：www.louange-tokyo.com/atelier

オンラインストア

LT BY LOUANGE TOKYO（オフィシャルショッピングサイト）
URL：https://louange-tokyo.com/lt/

LOUANGE TOKYO Le Musée シェフ 藤田浩司の経歴

藤田浩司氏は国内外の大会で多くの実績を持つパティシエです。2006年にクープ・ドゥ・モンド国内予選出場、2007年にWPTC国内予選優勝、2012年にはWPTC本戦でチーム総合優勝（味覚担当）など、多数の競技実績があります。

経歴の要点は以下の通りで、商品開発や品質管理の背景として重要です。

• 2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
• 2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
• 2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
• 2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
• 2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）

ブランドについて

LOUANGE TOKYOのブランド名はフランス語で「賛辞」を意味し、贈ることを通じて想いを伝える役割を重視しています。単にケーキを提供するのではなく「時間」「空間」を演出するという視点で商品開発が行われています。

また、素材は厳選され、アート性やファッション性を高めること、すべての商品にメッセージを込めることをブランドの柱としています。発表文には今後も満足度の高い商品創造を続ける旨の言及があります。

本記事ではLOUANGE TOKYOが発表した2026年ホワイトデーコレクションの全商品情報を含め、価格、サイズ、販売場所、シェフの経歴、ブランドコンセプトまで具体的に整理しました。購入を検討する際は、商品ごとの販売場所（銀座店、六本木店、オンラインストア）や在庫状況の確認をおすすめします。