サクッ×もちとろ新食感 クロッチが冷TAKUで卸販売
ベストカレンダー編集部
2026年2月28日 10:50
クロッチ卸販売
開催期間：2月27日〜3月31日
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韓国発の新食感スイーツ「クロッチ」が冷TAKUに登場
発表元と公開日時
中食事業を中心に展開する株式会社Cqree（シークリー）（本社: 東京都品川区、代表取締役社長: 鶴田晃平）は、2026年2月27日 18時30分に、韓国で話題の新感覚スイーツ「クロッチ（크로찌）」の卸販売開始を発表しました。
本件の仕入れおよび卸販売は、同社が運営する仕入れサイト冷TAKU（れいたく）を通じて提供されます。関連商品ページは https://reitaku.online/item/ にて確認可能です。
「クロッチ」はクロワッサン生地とお餅（トッ）を融合させたスイーツで、サクサクともちとろという相反する食感が一体化した商品です。バターの香りが立つ何層にも重なったクロワッサン生地と、中からとろりとした餅の食感が特徴となっています。
本発表では、展開背景として韓国でのクロワッサン進化系スイーツの流れ（クロッフル、クルンジ等）や、韓国人のソウルフードであるお餅との融合経緯が説明されています。手軽に満足感を得られる“ボリュームスイーツ”として位置づけられています。
商品構成と味の特徴
ラインナップの詳細
販売されるクロッチのフレーバーは全4種類です。各フレーバーは食感のコントラストを活かしつつ、それぞれに異なる味わいの方向性を持たせています。
フレーバー構成は以下の通りです。すべての商品は冷凍での卸販売を前提として提供されます。
| フレーバー | 特徴 |
|---|---|
| きなこ | 和のやさしい甘さが広がるフレーバー。きなこの風味が餅のもっちり感と相性良く、和スイーツ志向の顧客に向く設計です。 |
| ココア | ほろ苦さがクセになる大人向けの味わい。ココアの香りとクロワッサンのバター香が調和し、濃厚さを残しつつも後味は引き締まります。 |
| いちごカスタード | 甘酸っぱいいちごとなめらかなカスタードの組合せ。見た目の華やかさとクリームの相性で若年層や女性客の需要を想定しています。 |
| チョコカスタード | 濃厚で満足感の高いチョコレート系フレーバー。デザートとしての満足度が高く、高単価設定に向きます。 |
商品設計の背景と食感の訴求
クロッチは、クロワッサンをベースにワッフル型や平焼きで進化した韓国発の各種スイーツの流れを汲む商品として位置づけられています。既往のクロッフルやクルンジと同様に、ビジュアルと食感の差別化を図る設計です。
具体的には、外側のサクサク感（クロワッサン由来）と、内側のもちとろ感（餅由来）という二つの異なる食感が同一商品内で成立する点が最大の特徴です。これにより店頭での訴求力や販促用のビジュアル訴求がしやすく、商品陳列時やメニューでの差別化に繋がります。
導入メリットと活用シーン
導入による店舗側のメリット
クロッチはトレンド性とボリューム感を併せ持つ商品設計のため、導入することで集客や客単価向上に寄与することが見込まれます。特に韓国発スイーツという訴求軸は話題性を生みやすく、新メニューや看板商品の差別化に有効です。
冷凍卸の商品として提供されるため、在庫管理や調理負担を抑えつつも提供品質を一定に保てる点は、多店舗展開や無人販売等の運用モデルでメリットとなります。
推奨される具体的な活用シーン
プレスリリースでは導入シーンを明示しています。下記の利用用途は導入時の代表的な活用方法です。
- カフェ／ベーカリーの新メニューとして：韓国発スイーツとしてのトレンド感を訴求することで話題作りに繋がります。
- 韓国スイーツ専門店の目玉商品に：クロッフル、クルンジに続く差別化の“次の一手”として位置付け可能です。
- 無人スイーツ販売所の高単価商材として：ボリューム感とインパクトが購買率向上に寄与します。
- テイクアウト専門店の看板商品に：ワンハンドで食べられる満足系スイーツとして導入可能です。
- イベント／キッチンカー商材に：香ばしいバターの香りにより集客効果が期待できます。
販売キャンペーン、仕入れ窓口、会社概要
キャンペーンと販売条件
販売開始を記念して3月末までの期間限定で特別価格キャンペーンが実施されます。キャンペーンは冷TAKU経由での仕入れを対象としており、期間終了日は3月31日となる旨がアナウンスされています。
詳細な仕入れ条件や価格、納期、ロット等の商談は冷TAKUの仕入れページおよび問い合わせフォームを通じて対応されます。仕入れや卸の窓口はこちらです： https://frozen-vender.jp/lp/sales/
冷TAKUの概要と関連リンク
冷TAKU（れいたく）は全国各地の人気お取り寄せ商品を一覧から選べる仕入れサイトです。仕入れ登録済みの納品先へ商品を配送する仕組みで、惣菜、スイーツ、有名店の逸品など、内食需要に合わせた商材をワンクリックで発注できます。
公式案内や販促素材、商品画像はプレスリリース資料としてダウンロードが可能です。関連ページと公式アカウントは以下の通りです。
- 仕入れサイト（冷TAKU）
- https://reitaku.online/
- 商品一覧ページ
- https://reitaku.online/item/
- 卸・仕入れお問い合わせ
- https://frozen-vender.jp/lp/sales/
- LINE公式アカウント
- https://lin.ee/GcS4ruQ
- https://www.instagram.com/frozen_vender/
株式会社Cqreeの事業概要
株式会社Cqreeは2014年10月に高級弁当宅配サービス「yuizen」の運営を開始して以降、全国47都道府県から約3,000店の飲食店加盟を有する中食事業者です。宅配弁当サービスのほか、出張ケータリング専門サービス「ケータリングセレクション」や、オンライン飲み会向けサービス「ハコシェフ」などを展開しています。
コロナ禍以降はフードプロデュース事業、中食コンサルティング、バーチャルレストランブランド提供など、飲食店支援に特化したサービスを強化してきました。冷凍自動販売機「ど冷えもん」の代理店事業や冷凍・冷蔵商品のプロデュース、冷凍食品卸のプラットフォーム運営も行っています。
- 会社名
- 株式会社Cqree（シークリー）
- 所在地
- 東京都品川区南大井6-16-16 鈴中ビル大森4階
- 代表者
- 鶴田晃平
- 設立
- 2014年10月
- 事業内容
- 中食総合事業（プロデュース・コンサルティングおよび各種プラットフォーム運営）
同社が運営する主要サービス名は以下の通りです：結膳～yuizen～（法人向け弁当）、catering selection（高級ケータリング・オードブル専門）、ハコシェフ（リモート食事会向け高級料理宅配）、その他フードプロデュースや環境配慮のECO容器調達、冷凍自販機関連事業などを含みます。
要点の整理とまとめ
以下の表は本記事で紹介した主要情報を整理したものです。導入や仕入れを検討する際の参照としてまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | クロッチ（크로찌） |
| 発売／発表日 | 2026年2月27日 18:30 |
| 販売形態 | 冷凍卸・仕入（冷TAKU経由） |
| フレーバー | きなこ、ココア、いちごカスタード、チョコカスタード（全4種） |
| キャンペーン | 販売開始記念・特別価格（期間：〜3月末） |
| 主な活用シーン | カフェ／ベーカリー、韓国スイーツ専門店、無人販売、テイクアウト専門店、イベント／キッチンカー |
| 仕入れサイト | https://reitaku.online/（商品一覧: https://reitaku.online/item/） |
| お問い合わせ窓口 | https://frozen-vender.jp/lp/sales/ |
| 発表企業 | 株式会社Cqree（所在地：東京都品川区南大井6-16-16） |
| 関連キーワード | イベント、飲食店、無人店、キャンペーン、小売店、スイーツ、クロッチ |
以上が発表内容の要点と関連情報の整理です。仕入れや取扱いに関する詳細は上記リンクおよび公式アカウントで案内されており、必要に応じて担当窓口へ問い合わせることで導入条件やサンプル提供等の確認が可能です。
