3月6日出店｜久慈素材の新作ドーナツ横浜登場
ベストカレンダー編集部
2026年2月26日 12:12
HIBIKI赤レンガ出店
開催日：3月6日
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久慈の食材を活かした新作ドーナツが「パンのフェス2026」に登場
岩手県久慈市を拠点とするブランドラインHIBIKI SHOKUDOが、日本最大級のパンイベント「パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ」に一日限定で出店します。出店日は2026年3月6日（金）で、同イベント自体は2026年3月6日から3月8日まで開催されますが、HIBIKI SHOKUDOの出店は3月6日のみとなります。
出品される商品は、久慈産の食材を前面に押し出した2種類のドーナツです。短角牛の旨味を生かしたカレードーナツと、久慈の乳製品を活かしたカスタードドーナツは、どちらも久慈の小麦「もち姫」と「ゆめ牛乳」を使った甘くもちもちとした生地で包まれています。販売は数量限定で、なくなり次第終了となります。
- 出店日：2026年3月6日（金）
- イベント期間：2026年3月6日（金）〜3月8日（日）
- 開催場所：横浜赤レンガ倉庫イベント広場（神奈川県横浜市中区新港1-1）
出店の意図とブランドの立ち位置
HIBIKI SHOKUDOは、株式会社ソナムが運営する加工品ブランドで、岩手県久慈市にあるカフェレストランが発祥です。店では地元食材を活かした洋食メニュー、具体的には短角牛のハンバーグやステーキ、ハンバーガーなどを提供しています。今回の出店では、地域資源である短角牛、ゆめ牛乳、もち姫といった主要素材をパン（ドーナツ）という形で全国の来場者に紹介する狙いが伺えます。
パンのフェスは2016年春に横浜赤レンガで初開催されて以来、日本各地の人気店が出店する場として成長しており、累計来場者は約160万人に上ります。今回の出店は、久慈の食材を広く知らせるための機会として位置づけられます。
商品詳細：素材と味わい、保存性について
HIBIKI SHOKUDOのブースで販売されるのは2種類のドーナツで、いずれも価格は350円（税込）です。両商品とも久慈の小麦「もち姫」を用いた甘くもちもちした生地と、「ゆめ牛乳」を素材としている点が共通しています。食材の産地表記や風味の特徴が明確で、製造背景として洋食屋仕込みのカレーや久慈産乳製品を用いたカスタードがアピールポイントです。
いずれも数量限定での販売となるため、早期に販売終了となる可能性があります。短角牛のカレードーナツは冷凍個包装が可能で保存に適し、ギフト用途にも向く点が明示されています。
短角牛のもちもちカレードーナツ（価格：350円税込）
商品説明では「洋食屋仕込みの短角牛カレー」を中身に用い、久慈の小麦「もち姫」と「ゆめ牛乳」を使用した生地で包んでいるとしています。短角牛の旨みとコクを生かすことで、肉の存在感とパン生地のもっちり感が一体となる設計です。
用途としては小腹満たしや軽食に適している点が明記されています。また、冷凍個包装で保存しやすく、贈答用としても適した仕様であることが付記されています。数量限定のため、売り切れ次第販売終了となります。
ゆめ牛乳のもちもちカスタードドーナツ（価格：350円税込）
こちらは久慈の「ゆめ牛乳」を使ったなめらかでコクのあるカスタードを中に詰め、同じく久慈の小麦「もち姫」と「ゆめ牛乳」を使用した生地で包んだドーナツです。説明では「濃厚だけど重すぎない絶妙なバランス」と記載されており、ミルクのやさしい甘さと生地のもっちり食感が調和するように設計されています。
商品価格は350円（税込）で、こちらも数量限定販売です。イベント当日に在庫がなくなり次第、販売終了となりますので注意が必要です。
| 商品名 | 価格（税抜/税込） | 主な原材料・特徴 | 保存・用途 |
|---|---|---|---|
| 短角牛のもちもちカレードーナツ | 350円（税込） | 短角牛カレー、久慈の小麦「もち姫」、ゆめ牛乳。洋食屋仕込みのカレーの旨み。 | 冷凍個包装で保存しやすい。軽食・ギフト向け。 |
| ゆめ牛乳のもちもちカスタードドーナツ | 350円（税込） | 久慈の「ゆめ牛乳」使用のカスタード、久慈の小麦「もち姫」。なめらかでコクのあるミルク感。 | 当日販売、数量限定。持ち帰りに適した仕様。 |
イベント全体と入場に関する実務的な情報
「パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ」は横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催され、期間は2026年3月6日（金）から3月8日（日）までとなります。HIBIKI SHOKUDOは3月6日のみ出店します。イベントの入場自体は無料ですが、パン屋さんエリアのみ時間帯によって有料となる設定があります。
有料時間帯は11時から13時30分で、支払い方法により料金が異なります。現金の場合は1,000円、キャッシュレス決済の場合は900円です。14時から17時は無料で入場できます。小学生以下は終日入場料無料となっています。イベントの特設サイトは以下で確認できます。
- 特設サイト
- https://pannofes.jp/event/pannofes2026/
- 開催場所
- 横浜赤レンガ倉庫イベント広場（神奈川県横浜市中区新港1-1）
- HIBIKI SHOKUDO出店
- 2026年3月6日（金）のみ
アクセス、入場料の注意点、在庫に関する案内
イベント会場は横浜赤レンガ倉庫イベント広場で、公共交通機関や車でのアクセスが可能です。入場無料の時間帯と有料の時間帯が存在するため、訪問時間に応じて入場料が発生する点に留意する必要があります。
販売商品はいずれも数量限定で、なくなり次第終了します。特にHIBIKI SHOKUDOは出店が1日のみであるため、狙った商品が購入できるかは在庫状況に依存します。
- 入場料：基本無料（パン屋さんエリアのみ11:00〜13:30有料）
- 有料料金：現金1,000円、キャッシュレス900円
- 小学生以下：入場無料
- 販売：いずれも数量限定、売り切れ次第終了
HIBIKI SHOKUDOの紹介と出店情報のまとめ
HIBIKI SHOKUDOは株式会社ソナムの加工品ブランドで、久慈市にあるカフェレストランが母体です。店舗では地元の短角牛を使ったハンバーグやステーキ、ハンバーガーなどの洋食メニューを提供しています。ブランドの公式Instagramは以下のアカウントで情報発信を行っています。
公式Instagram（テキスト表記）：https://www.instagram.com/hibikishokudo_standhibiki/
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 出店ブランド | HIBIKI SHOKUDO（株式会社ソナム） |
| 出店日時 | 2026年3月6日（金） |
| イベント期間 | 2026年3月6日（金）〜3月8日（日） |
| 開催場所 | 横浜赤レンガ倉庫イベント広場（神奈川県横浜市中区新港1-1） |
| 入場料 | 無料（パン屋さんエリアのみ11:00〜13:30有料：現金1,000円・キャッシュレス900円、14:00〜17:00無料、小学生以下終日無料） |
| 販売商品 | 短角牛のもちもちカレードーナツ（350円税込）、ゆめ牛乳のもちもちカスタードドーナツ（350円税込） |
| 素材 | 短角牛、久慈の小麦「もち姫」、久慈の「ゆめ牛乳」 |
| 注意点 | いずれも数量限定、HIBIKI SHOKUDOは3月6日のみ出店、短角牛カレードーナツは冷凍個包装で保存可能 |
| 外部情報 | パンのフェス特設サイト：https://pannofes.jp/event/pannofes2026/ |
以上が今回の出店内容とイベントの主な情報の整理です。出店は1日のみのため、狙った商品がある場合は販売時間帯や在庫状況を考慮した行動が必要になります。イベントの詳細や最新情報は特設サイトやHIBIKI SHOKUDOの公式SNSで確認することが可能です。
