れんげ食堂Toshuが台湾ラーメン＆まぜそばを期間限定販売

名古屋発祥の“なごやめし”をれんげ食堂Toshuが期間限定で提供

イオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：後藤雅之）は、中華レストラン「れんげ食堂Toshu」にて、2026年2月25日（水）より期間限定で「台湾ラーメン・台湾まぜそば」の販売を開始します。プレスリリースはイオン株式会社より、2026年2月25日 10時00分に発表されました。

名古屋で生まれたローカルフードである台湾ラーメンと台湾まぜそばを、れんげ食堂Toshuのメニューとして提供する取り組みです。提供期間は在庫がなくなり次第終了となりますので、販売開始日と各店舗の営業時間を確認の上での利用が案内されています。

台湾ラーメンの調理と味わい

台湾ラーメンは醤油ベースのスープを土台とし、生のニンニクと紹興酒に漬け込んだ唐辛子を合わせることで、香りと辛味、深いコクを両立させています。麺は中細麺を合わせており、スープと麺がバランスよく絡むよう設計されています。

原材料や調理法のポイントとして、スープの醤油だれの風味と、唐辛子の発酵由来の旨味が重要です。生ニンニクの風味は食後の印象を強める一方で、スープのコクと調和するように配合が調整されています。

主な特徴

スープ：醤油ベース

香り：生ニンニク使用

辛味：紹興酒に漬けた唐辛子

麺：中細麺（国産小麦100％）

台湾まぜそばの構成と食べ方

台湾まぜそばは、豆板醤と煮干しを効かせた専用のタレを太麺に絡めて提供します。別添の生卵（卵黄）を加えることで、タレの辛味や旨味がまろやかに変化し、味わいの幅が広がります。

麺は太麺を採用し、重量感のあるタレとしっかり絡む設計です。国産小麦100％の太麺が用いられる旨も明記されており、食感と風味に配慮した仕様です。

• 主な特徴：豆板醤と煮干しのタレ、太麺、別添生卵（卵黄）
• 食べ方の例：まずはそのまま混ぜて味を確認し、お好みで卵黄を加えて味の変化を楽しむ
• 麺：太麺（国産小麦100％）

価格設定・持ち帰り対応・販売スケジュールの詳細

今回の販売は店内での提供に加えて、テイクアウト（持ち帰り）にも対応します。価格は店内飲食の本体価格および税込価格、持ち帰りの本体価格と税込価格が商品ごとに設定されています。販売はれんげ食堂Toshu全店にて、2026年2月25日（水）より開始され、各店舗の営業時間に準じます。

在庫がなくなり次第終了となる旨が明記されているため、提供期間は実質的に各店の在庫状況に左右されます。購入前には店舗情報ページでの確認が推奨されています。

商品別価格（税込・持ち帰り情報を含む）

プレスリリースに記載された価格は以下のとおりです。税込価格は消費税率を反映した表示となっています。追い飯付きの台湾まぜそばは持ち帰り価格の記載がプレスリリース中では明示されていません。

価格は店舗での提供方法やテイクアウト容器の仕様などにより若干の差異が生じる場合がありますが、リリース時点の表示価格をそのまま記載します。

提供方法・販売店舗・注意事項

販売開始日は2026年2月25日（水）で、販売店舗は「れんげ食堂Toshu全店」とされています。販売時間は各店舗の営業時間に従い、在庫が無くなり次第終了します。

テイクアウトも用意されていますが、商品や店舗により持ち帰り可能なメニューや容器の仕様が異なる場合があります。最新の店舗情報や店舗ごとの営業時間、在庫状況については公式の店舗情報ページをご確認ください（https://shop.toshu.co.jp/toshu/）。

• 販売開始：2026年2月25日（水）より
• 販売店舗：れんげ食堂Toshu 全店
• 販売時間：各店舗の営業時間に準拠
• 終了条件：在庫がなくなり次第終了

れんげ食堂Toshuのコンセプトとオリジン東秀の事業情報

「れんげ食堂Toshu」は、れんげ（蓮華）の花言葉である「幸せ」を名前に込め、日常の食事で幸福感を提供することを目的とした中華レストランです。和食における箸が欠かせないように、中華料理におけるれんげが欠かせないという考え方がブランドコンセプトとして掲げられています。

同店は定番料理やセットメニュー、アルコール類、テイクアウトメニューを揃えており、家族連れや一人客、グループ客など多様な利用シーンに対応しています。野菜を多く摂るメニューや、テイクアウトでも人気の餃子など、日常使いを意識した品揃えが特徴です。

店舗の主なサービスとSNS情報

れんげ食堂Toshuはテイクアウト対応を含め、家庭や職場とは異なる心地よい食事空間の提供を重視しています。お子さまメニューも用意され、ファミリー利用にも配慮した構成です。

公式のSNSや連絡手段として、X（旧Twitter）やLINEでも情報発信を行っています。新メニューやキャンペーン情報についてはこれらのチャネルで更新されますので、事前の確認に利用できます。

• X：https://x.com/renge_PR
• LINE：https://lin.ee/unvjkip/
• 店舗一覧：https://www.toshu.co.jp/renge_toshu/area_east/list.html

オリジン東秀株式会社の概要

オリジン東秀株式会社はイオングループの一員として、弁当・惣菜販売のオリジン事業や外食事業を展開しています。イオングループ内でのデリカ融合事業により、オリジンの商品を各チャネルに展開する取り組みも進めています。

プレスリリースに記載された会社情報は以下のとおりです。代表者や本社所在地、設立年、展開しているブランドなどが明記されています。

代表者

代表取締役社長　後藤 雅之

本社所在地

東京都調布市調布ヶ丘1-18-1 KDX調布ビル5F

設立

1966年（昭和41年）9月

事業内容

弁当・惣菜販売のオリジン事業、外食事業の運営、デリカ融合事業など

主なブランド

キッチンオリジン / オリジン弁当 / オリジンデリカ / 武蔵野うどん小麦晴れ / 鉄鍋焼きスパ ゲッティ

公式サイト

https://www.toshu.co.jp/

まとめ表：提供商品・価格・販売情報

この記事で取り上げた「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」「台湾まぜそば（追い飯付き）」の主要情報を表形式で整理します。販売開始日、販売店舗、価格（本体・税込・持ち帰り）および提供にあたっての共通事項を一目で確認できます。

表の下には、記事内で紹介した関連リンクや注意事項を併記しています。最新の店舗情報や在庫状況は公式ページでの確認が必要です。

以上が今回のれんげ食堂Toshuによる「台湾ラーメン・台湾まぜそば」販売開始に関するプレスリリースの要点と詳細情報の整理です。販売開始日、価格、提供条件、使用素材や会社情報まで、プレスリリースに記載された内容を漏れなくまとめました。最新の販売状況や店舗ごとの対応については公式ページおよび各店舗での案内に従ってください。