3/1発売 バターストロベリーケーキ｜とちあいか香る春箱
ベストカレンダー編集部
2026年2月25日 16:55
バターストロベリーケーキ発売
開催日：3月1日
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春の贈り物にふさわしい組み合わせ：バターととちあいかが織りなす「バターストロベリーケーキ」
株式会社シュクレイが展開するブランド、THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー）より、期間限定商品「バターストロベリーケーキ」が発表されました。発売開始は2026年3月1日（日）で、販売は横浜髙島屋店とあべのハルカス近鉄本店の2店で行われます。プレスリリースは2026年2月25日12時30分付で公開されています。
本品はニュージーランド製のグラスフェッドバターと、栃木県産のいちご品種「とちあいか」を用いたジャムを組み合わせたアーモンドケーキです。ホワイトチョコレートのまろやかなコクを加えてしっとりと焼き上げ、中央にとちあいかのジャムをトッピングすることで、甘みと芳醇な香りを感じられる味わいに仕立てられています。パッケージは落ち着いた上品なピンク色で、贈り物としての用途も想定されています。
商品の味わいと設計
ケーキ生地はアーモンドを主材とするしっとりとしたバターケーキで、使用するバターはグラスフェッドバターを中心に配合されています。ホワイトチョコレートのコクが生地の風味を支え、中心のジャムが甘みと香りのアクセントになります。
パッケージデザインは春の門出や贈答に適した上品なピンクで統一されています。商品は期間限定のため、在庫がなくなり次第販売終了となる点が案内されています。
素材のこだわり：ニュージーランド産グラスフェッドバターと栃木県産「とちあいか」
本商品のバター配合は、バター中の84％をニュージーランド製のグラスフェッドバターで占めています。グラスフェッドバターとは、放牧酪農で飼育された乳牛から得られるバターで、放草を主体とした飼育方法のもとで作られ、飼料は補助的に用いられます。放牧による飼育は乳の風味に影響し、バターの香りやコクに特徴が出るとされています。
いちごについては、ケーキ中央のジャムに使用される果実のうち77％が栃木県産の品種「とちあいか」です。とちあいかは香りと甘みのバランスに優れた品種として知られており、今回のジャムはその芳醇な香りを活かす設計になっています。
素材配分と製法のポイント
製法の要点は以下の通りです。グラスフェッドバターとホワイトチョコレートを組み合わせることで、バターの風味にまろやかなコクを加え、アーモンドケーキとしてしっとりと焼き上げる点にあります。中心のとちあいかジャムは、果実の比率を高くして香りと甘みを前面に出すように配合されています。
具体的な配合注記として、プレスリリースでは以下の割合が明記されています。
- バター：製品内のバターのうち84％がニュージーランド製グラスフェッドバター
- いちご：ジャム中、とちあいかが77％使用
販売情報、価格、取り扱い店舗の詳細
「バターストロベリーケーキ」は2026年3月1日（日）発売開始で、4個入りの価格は税込1,620円です。期間限定商品で、在庫がなくなり次第販売終了となります。購入を検討する場合は販売開始日以降、早めの確認が推奨されます。
販売は以下の2店舗で実施されます。営業時間は各館の運営に準じますので、来店前に各百貨店の営業時間を確認することが推奨されています。
- ザ・マスターbyバターバトラー 横浜髙島屋店
- 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号 横浜髙島屋地下1階 Foodies’Port2
- TEL：045-548-8232
- 営業時間：10:00〜21:00（※営業時間・休みは館に準ずる）
- ザ・マスターbyバターバトラー あべのハルカス近鉄本店
- 〒545-8545 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 タワー館地1階
- TEL：06-6625-2113
- 営業時間：10:00～20:30（※営業時間・休みは館に準ずる）
販売時の注意点として「無くなり次第終了」の表記が明記されており、期間限定である点が強調されています。また、商品は春の贈答やホワイトデーの返礼、お手土産としての需要も想定したパッケージデザインが採用されています。
レギュラーラインナップとブランド情報
今回の期間限定商品に加え、ザ・マスターbyバターバトラーが展開する定番商品や限定品のラインナップも紹介されています。定番商品はバターの種類や配合にこだわった焼き菓子が中心です。
以下にプレスリリースで案内された定番商品と限定の詰め合わせを記します。価格はすべて税込表記です。
| 商品名 | 概要 | 入り数／価格 | 特記事項 |
|---|---|---|---|
| バターフィナンシェ | モンテギューAOPバターを贅沢に使用したフィナンシェ。ナッツの香ばしさとバターのコクが特徴。 | 4個入 1,296円／8個入 2,592円 | AOPバター使用 |
| ラムレーズンバタークッキー | フランス製バターを用いた生地にメープル味のシュトロイゼルを乗せた香ばしいクッキー。メープルとラムレーズンの味わい。 | 4個入 1,134円 | バターのうち89％がフランス製 |
| ラムレーズンバターケーキ | フランス製バターを用いたしっとり生地にラムレーズンを閉じ込め、ホワイトチョコとブラウンシュガーでコクを演出。 | 3個入 1,188円 | バターのうち86％がフランス製 |
| ザ・マスタークッキーボックス（横浜高島屋限定） | モンテギューA.O.P.バターを使ったバタークッキーとガレットの詰め合わせ。 | 23個入 2,700円（バタークッキー×15、ガレット×8） | 横浜高島屋限定 |
| ザ・マスタークッキーボックス（あべのハルカス近鉄本店限定） | ガレット、バタークッキー、ブールドネージュ、バターアーモンドサブレの詰め合わせ。4種の食感で楽しめる。 | 20個入 2,592円（ガレット×6、ブールドネージュ×5、バタークッキー×6、バターアーモンドサブレ×3） | あべのハルカス近鉄本店限定 |
なお、各商品の仕様・価格・販売状況は諸般の事情により予告なく変更される場合がある旨が注記されています。
ブランドコンセプトと企業情報
ザ・マスターbyバターバトラーのブランドコンセプトは「ご主人様がこよなく愛した、至高のバター菓子」です。世界各地で出会った良質なバターを厳選し、丁寧に贅沢にバター菓子へと仕立てることを方針としています。
運営会社の概要は以下の通りです。
- 企業名
- 株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一）
- 設立
- 2011年12月15日
- 本社所在地
- 東京都港区北青山1-2-7
- 展開ブランド（一部）
- 東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、ほか多数
詳細は公式サイトおよび公式SNSで案内されています。公式ショッピングサイトのURLは次の通りです： https://sucreyshopping.jp/themaster 。
要点の整理（製品情報表）
ここまでに記載した「バターストロベリーケーキ」および関連情報を表にまとめて整理します。発売日、価格、使用素材割合、販売店舗、連絡先等を網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | バターストロベリーケーキ |
| 発売日 | 2026年3月1日（日） |
| プレスリリース日 | 2026年2月25日 12:30（株式会社シュクレイ発表） |
| 価格 | 4個入 1,620円（税込） |
| 主な素材 | グラスフェッドバター（バター中84％がニュージーランド製）、とちあいか（ジャム中77％）、ホワイトチョコレート、アーモンド |
| 販売店舗 | 横浜髙島屋店（地下1階 Foodies’Port2）／あべのハルカス近鉄本店（タワー館地1階） |
| 各店連絡先 | 横浜髙島屋店 TEL：045-548-8232、あべのハルカス近鉄本店 TEL：06-6625-2113 |
| 営業時間 | 横浜髙島屋 10:00〜21:00（館に準ずる）、あべのハルカス 10:00～20:30（館に準ずる） |
| 販売期間 | 期間限定（なくなり次第終了） |
| ブランド | THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー） |
| 運営会社 | 株式会社シュクレイ（代表：阪本良一） 本社：東京都港区北青山1-2-7 設立：2011年12月15日 |
| 公式情報 | 公式サイト：https://sucreyshopping.jp/themaster Instagram：https://www.instagram.com/themaster_official_/ X：https://x.com/THEMASTER_byBB Facebook：https://www.facebook.com/THEMASTERbyBB |
以上が、株式会社シュクレイによる「バターストロベリーケーキ」の発売に関する主な情報の整理です。素材の配合比率、価格、販売開始日、取り扱い店舗、関連する定番商品や限定詰め合わせ、ブランドと会社情報を網羅して記載しています。仕様や販売状況は諸般の事情により変更される場合がある点については注意が必要です。
