3月3日先行販売 もりもとのバターサンド ハスカップ

名古屋タカシマヤで先行発売：ハスカップを主役に仕立てた新しいバターサンド

北海道の小粒の紫色の果実「ハスカップ」を主役にした新商品、「バターサンド ハスカップ」が、ジェイアール名古屋タカシマヤの「第20回記念 春の大北海道展」で先行販売されます。販売期間は2026年3月3日(火)から3月17日(火)までで、同物産展の会場はジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場（名古屋市中村区名駅一丁目1番4号）です。

この商品は、北海道千歳市に本社を置く株式会社もりもとが開発したもので、もりもとが長年にわたり展開してきたハスカップ商品群の経験を踏まえ、常温での持ち運びやすさを重点に置いて仕上げられています。公式情報はもりもとウェブサイト（https://www.haskapp.co.jp）で確認できます。

先行・数量限定の設定

「バターサンド ハスカップ」は名古屋タカシマヤでの物産展会期中に先行販売され、数量限定の商品として用意されます。4個入は981円、8個入は1,961円で提供され、個包装・常温販売、賞味期限は30日です。物産展での切り上げ表示に準じた取り扱いがされます。

販売形態や価格、賞味期限などの要点は明示されていますので、イベント期間中に会場での購入が基本となります。商品に関する問い合わせは、もりもとお客様相談センター（0120-24-4181、月〜金 9:00〜17:00）で受け付けられます。

味の設計と素材へのこだわり：ハスカップ、ホワイトチョコ、北海道バターの掛け合わせ

「バターサンド ハスカップ」は、もともとのロングセラー商品である「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」のエッセンスを基に、令和のトレンドを加味して常温での取り扱いがしやすい形に再構成したものです。ハスカップのフルーティな酸味を生かしたジャムとミルキーなホワイトチョコ、そして北海道産バターを組み合わせ、バタークリームに仕立てています。

その結果、ハスカップの程よい酸味がアクセントとなるバタークリームと、ココアクッキーのほろ苦さが調和する味わいを実現しました。ハスカップに馴染みのない消費者にも勧めやすく、見た目のコントラスト（黒いココアクッキーと鮮やかな紫のクリーム）も特徴です。

主要な味の要素と製法

ハスカップジャム

ハスカップ本来のフルーティで奥深い風味を活かすために、果実の酸味と甘みのバランスを整えたジャムを使用。

ホワイトチョコ

ジャムのフルーティさを包み込み、ミルキーなコクを付与する役割。バタークリームのなめらかさに寄与する。

北海道バター

地域素材の魅力を強調するために選定。バターの風味が全体のコクを支える。

ココアクッキー

甘酸っぱいクリームに対してほろ苦さで引き締めるテクスチャーと風味を付与。

• 個包装で常温流通に対応。賞味期限は30日。
• 見た目のコントラストを意識した色彩設計（ココアの黒とハスカップの紫）。
• もりもとのロングセラーで内閣総理大臣賞を受賞した「ハスカップジュエリー」の香味設計を受け継ぐ。

物産展の詳しい開催情報と会場での販売について

本商品の先行販売を行う催事は、「第20回記念 春の大北海道展」です。会期は2026年3月3日(火)〜3月17日(火)、会場はジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場です。会場の営業時間は原則10:00〜20:00ですが、3月17日(火)は17:00閉場となります。スケジュール詳細は物産展の案内に従って下さい。

開催期間中、会場では各出店者による商品の販売が行われ、もりもとは新商品「バターサンド ハスカップ」をはじめ、既存のハスカップ商品群も紹介・販売する予定です。物産展は大規模な催事であり、名古屋タカシマヤは全国の春の物産展の中でも会場規模が大きいため、先行販売の場として位置付けられています。

会場と問い合わせ先

会場での販売は数量限定であるため、会期中でも品切れとなる場合があります。購入を検討する場合は、早めの来場や会場での状況確認を推奨します。

もりもとが伝える北海道の素材と商品の位置づけ、まとめ

株式会社もりもとは北海道で創業して75年以上となる菓子製造販売企業で、北海道の素材を活かした製品開発と生産者との連携を重視しています。本店（千歳）では北海道産の木材を使った店舗設計など地域性を打ち出した取り組みも行っています。今回の「バターサンド ハスカップ」も、現地で育てられたハスカップの特性を尊重した商品設計がなされています。

ハスカップは寒冷地で栽培される果実で、収穫後は果実の柔らかさから速やかに冷凍して品質を保つのが一般的です。スイーツやジャムに加工され、北海道のお土産としても定着している素材です。もりもとの既存商品「ハスカップジュエリー」は第20回全国菓子大博覧会・東京で内閣総理大臣賞を受賞しており、今回のバターサンドはその風味の継承と携帯性の向上を図った商品と位置づけられます。

以上が今回の先行販売に関する主な情報の整理です。商品はハスカップの風味を活かしたバタークリームとココアクッキーの組み合わせを軸に、常温で扱えるよう設計されています。名古屋タカシマヤでの物産展期間中に数量限定での販売となるため、購入を検討する場合は会期中の来場が必要となります。