3/1発売｜SATSUKI桜缶スイーツの中身を公開

春の贈り物にふさわしい桜の缶スイーツ

ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」から、春限定のギフトスイーツ『SATSUKIチョコレート＆クッキー～桜～』が登場します。販売開始は2026年3月1日（日）で、予約は2026年2月16日（月）より電話または店頭で受け付けます。

缶のデザインは「日本庭園」の広がりとホテル最上階からの大空をイメージした〈オータニブルー〉を基調にし、開けた瞬間に桜色のメレンゲが目に映る構成です。桜をテーマにした見た目と香り、そして職人の技が詰まった内容は、入学や卒業などの節目の贈り物に適しています。

外観とパッケージングの特徴

缶は縦127mm×横175mm×高さ55mmのサイズで、携帯しやすく飾りやすい仕様です。オータニブルーの外装から想起される落ち着きと上品さを保ちつつ、内側に配した桜色のメレンゲが春らしさを演出します。

ギフトとしての用途に配慮し、のしやラッピングを想定したスタイルで用意されています。また、希望者にはホテルオリジナルのメッセージカード（いちごとメレンゲをモチーフ）を付けることができ、「おめでとう」の想いを添えることが可能です。

こんな場面に向くギフトか

春のおもたせ、入学・卒業の贈答、誕生日や記念日、感謝を伝える場面など、多様な用途を想定しています。見た目の華やかさと缶を開ける楽しさがあるため、訪問先での手土産としても適しています。

季節限定の商品であるため、時期を逃すと入手が難しくなる点にも留意が必要です。早めの予約が推奨されます。

缶の中身と素材—8種の焼き菓子と5種のチョコレート

『SATSUKIチョコレート＆クッキー～桜～』には、合計8種類の焼き菓子と5種類のチョコレートがバランスよく収められています。焼き菓子は桜メレンゲや桜クッキーなど春らしいフレーバーを中心に構成され、チョコレートはオランジェットやフロランタンなど食感と味わいに変化をつけるラインナップです。

原材料の詳細はプレスリリースに記載されていませんが、素材の組合せは伝統的な洋菓子の技法を用いながら季節感を出すことを重視しています。甘さのバランスや食感の違いで飽きさせない設計です。

焼き菓子（クッキー）構成

缶内のクッキー類は以下の8種で構成されています。桜の要素を取り入れたもの、抹茶など和の要素を取り入れたもの、定番のチーズやアールグレイなどのフレーバーが含まれます。

• パルメザンチーズクッキー
• アールグレイクッキー
• チョコパイ
• 桜クッキー
• 抹茶クッキー
• ホワイトチョコレートコーティングメレンゲ
• バニラメレンゲ
• 桜メレンゲ

桜メレンゲは缶を開けた際に視覚的なアクセントとなるよう桜色でまとめられており、中央には桜クッキーを配置するデザインです。バニラメレンゲはやさしい甘さで、香りの面でも全体をまとめます。

チョコレートのラインナップ

チョコレートは5種類が同梱されており、食感や味のコントラストを意識した選択になっています。ナッツやオレンジなど、それぞれ異なる香味を楽しめます。

1. オランジェットノワール
2. フロランタンオレ
3. フロランタンノワール
4. アマンドオレ
5. アマンドノワール

フロランタンは香ばしいキャラメルとクランチの組合せ、オランジェットはオレンジピールとダークチョコレートの組合せで、焼き菓子との相性も考慮されています。

購入方法・販売概要とシェフの想い

販売はホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」で、店頭および電話での予約を受け付けます。価格や販売開始日、連絡先などの詳細は以下の通りです。

製品開発に関わるチームやシェフの背景も公表されており、第7代シェフパティシエとして森山雄大が指揮を執っています。伝統を継承しながら新たな挑戦を加えたギフトとして設計されました。

販売概要（詳細）

商品名

『SATSUKIチョコレート＆クッキー～桜～』

販売開始日

2026年3月1日（日）

予約開始日

2026年2月16日（月）より（電話または店頭にて）

価格

￥7,500（缶サイズ：縦127mm×横175mm×高さ55mm）

販売店舗

パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」

所在地

東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　ザ・メイン　ロビィ階

ご予約・お問合せ

Tel: 03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」）

予約は電話または店頭での受付との明記があり、オンライン予約についてはプレスリリースでは言及されていません。早めの電話連絡や来店での確保が望まれます。

シェフと商品のコンセプト

シェフパティシエ 森山雄大は、ホテルニューオータニ（東京）で第7代シェフパティシエとして就任し、伝統を継承しつつ新たな要素を加える取り組みを続けています。本商品は「おめでとう」という気持ちを込めた“応援スイーツ”として企画され、春の新たな出発を迎える人への贈り物として位置付けられています。

シェフの意図としては、見た目の華やかさと味の構成で贈る側と受け取る側の双方に満足感を与えることが挙げられます。缶を開けた瞬間の視覚効果と、焼き菓子・チョコレートの組合せによる味の多様性が狙いです。

内容の整理と購入前に押さえておくべきポイント

ここまでの情報を整理し、本商品について購入前に把握しておくべき点を分かりやすくまとめます。予約開始日、販売開始日、価格、内容物、問い合わせ先、メッセージカードの有無など、購入判断に必要な全項目を網羅しています。

最後に、主要情報を表形式で要約し、商品説明の確認やギフト選定の参考にできるように配慮しました。

上の表で示した通り、本商品は春限定の缶スイーツとして、内容と販売情報が明確に示されています。予約は2026年2月16日から受け付けるため、入手を希望する場合は電話または店頭での手続きが必要です。問い合わせはパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」まで連絡してください。