濃厚抹茶バターサンド復刻　オンライン限定販売

人気抹茶キュレーターと宇治茶農家による“濃厚抹茶”の再登場

Instagramフォロワー数12.7万人を擁する抹茶スイーツ愛好家「まっちゃらばー」と、京都・和束でお茶の栽培から加工、菓子製造まで手がける宇治茶農家ブランド「d:matcha Kyoto」によるコラボ商品、濃厚抹茶バターサンドが約半年ぶりに復刻販売されます。販売元は合同会社first fanで、販売開始は2026年2月15日（日）10:00から、在庫が無くなり次第終了となります。

前回の期間限定発売（2025年9月）では、発売後1時間で600個が売れ、5日間で完売するほどの反響を呼びました。今回の復刻は、前回の人気を踏まえた数量限定のオンライン販売であり、d:matcha Kyotoが自社栽培する京都府和束産の上質な抹茶をふんだんに使用し、「抹茶を美味しく食べられる最大濃度」を追求した点が特徴です。混じり気のない抹茶本来の旨みと香りを引き出すための素材選定と配合が施されています。

商品ラインナップと味の特徴

今回の販売では、単品の「濃厚抹茶バターサンド（6個入り）」に加えて、d:matcha Kyotoの看板ケーキである「抹茶ザッハトルテ」とバターサンドを組み合わせた限定セットも用意されています。バターサンドは3種類の味が2個ずつ入る構成で、季節限定のゆず味が新たにラインナップされました。

抹茶の濃厚さを際立たせるため、配合や製法にはこだわりが見られます。プレーン、抹茶ホワイトチョコ、季節限定の抹茶ゆずの3種を楽しめる構成は、抹茶の深みとゆずの甘酸っぱさの組み合わせを求める層にも配慮された内容です。抹茶だけでは物足りないと感じる場合でも、フルーツのアクセントがバタークリームの風味を引き立てます。

濃厚抹茶バターサンド（単品）の仕様と保存方法

濃厚抹茶バターサンドは6個入りで価格は3,980円（税込）※送料別です。内容はプレーン、抹茶ホワイトチョコ、季節限定抹茶ゆずが各2個ずつ。1個当たりの大きさは直径約6cm×高さ約3cmとなっています。

保存は要冷凍で賞味期限は冷凍保存で3か月です。召し上がる前には約1時間ほど冷蔵解凍して、解凍後は当日中に食べることが推奨されています。バターが溶けやすいため、冷たい状態で味わうことが推奨されます。

• 価格：3,980円（税込）※送料別
• 内容量：6個入り（プレーン、抹茶ホワイトチョコ、抹茶ゆず 各2個）
• サイズ：1個 約直径6cm×高さ3cm
• 賞味期限：冷凍で3か月
• 解凍方法：冷蔵で約1時間、解凍後は当日中に消費

濃厚抹茶バターサンド＆抹茶ザッハトルテのセット詳細

セットはd:matcha Kyotoの看板商品である抹茶ザッハトルテ（直径10cmホール）と、濃厚抹茶バターサンド6個入りを組み合わせた限定セットです。価格は8,200円（税込）※送料別で、コラボならではの組み合わせになっています。

ザッハトルテの賞味期限は冷凍保存で2週間です。召し上がる前には約10時間の冷蔵解凍が必要で、解凍後は当日中に消費することが求められます。バターサンドは上記の通り冷凍で3か月、解凍は約1時間が目安です。

• 価格：8,200円（税込）※送料別
• 内容物：ザッハトルテ（直径10cmホール）1個、バターサンド6個入り（プレーン、抹茶ホワイトチョコ、抹茶ゆず 各2個）
• 賞味期限：ザッハトルテ 冷凍2週間、バターサンド 冷凍3か月
• 解凍方法：ザッハトルテ 約10時間の冷蔵解凍、バターサンド 約1時間の冷蔵解凍

原材料・アレルギー情報と製造体制

原材料やアレルギー表示は、購入前に確認すべき重要な情報です。本商品は乳製品や小麦、卵を主成分とする菓子類であり、該当するアレルギーを持つ方は注意が必要です。

両商品の原材料は以下の通りです。アレルギー表示はそれぞれの商品に明記されていますが、購入前に再確認することが推奨されます。

ザッハトルテ 原材料

生クリーム（国内製造）、チョコレート、卵、砂糖、バター、抹茶、小麦粉、梅酒（含む）／香料、乳化剤。アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆を含む。

バターサンド 原材料

バター（国内製造）、小麦粉、粉糖、生クリーム、砂糖、抹茶、アーモンドパウダー、卵、チョコレート、水あめ、ドライオレンジ、ゆずピール、ラム酒／乳化剤、酸味料、保存料（亜硫酸塩）、香料。アレルギー：乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンド・オレンジを含む。

d:matcha Kyotoはお茶の栽培から加工、菓子製造までを自社で行っており、原材料として使用される抹茶は京都府和束産の自社栽培茶です。抹茶の品質管理や風味の調整は生産段階から行われており、スイーツにおける抹茶の活かし方にもこだわりが反映されています。

購入方法・販売スケジュールと配送に関する注意点

販売はオンライン限定で、販売開始日時は2026年2月15日（日）10:00です。在庫が無くなり次第終了するため、購入を希望する場合は早めのアクセスが必要です。発送はクール便（冷凍）で行われます。

製造者はd:matcha、販売者はd:matcha（合同会社first fan）です。注文ページや発送スケジュールは商品ごとに異なるURLが設定されていますので、該当する発送開始日を確認して注文する必要があります。

• 販売開始：2026年2月15日（日）10:00〜 在庫次第で終了
• 発送方法：クール便（冷凍）
• 製造者：d:matcha
• 販売者：d:matcha（合同会社first fan）

注文ページ（発送開始日の区分あり）：

1. 3月1日以降発送分注文ページ：https://dmatcha.jp/collections/chocolate/products/buttersand-yuzu-1
2. 3月8日以降発送分注文ページ：https://dmatcha.jp/collections/chocolate/products/buttersand-yuzu-2
3. バターサンドとザッハトルテのセット注文ページ：https://dmatcha.jp/collections/chocolate/products/buttersand-sachertorte

d:matcha Kyotoの公式サイトおよびまっちゃらばーのSNSも情報源として挙げられています。まっちゃらばー公式Instagram：https://www.instagram.com/maccha_lover/。まっちゃらばー公式X（旧Twitter）：https://x.com/maccha_lover_。d:matcha公式サイト：https://dmatcha.jp/。

要点の整理

以下の表は本記事で取り上げた主要項目を整理したものです。販売スケジュール、商品構成、価格、保存方法、アレルギー情報、注文ページなど、購入に際して確認が必要な情報を一覧にまとめています。

本記事はプレスリリースの内容を網羅的にまとめたものであり、販売の詳細や原材料・アレルギー情報、解凍方法、賞味期限、注文ページなど、購入検討時に必要な情報を整理して提示しています。購入の際は注文ページ上の最新情報を必ずご確認ください。