2月25日オープン コナズ珈琲越谷店、いちばん近いハワイ

越谷に開く、“いちばん近いハワイ”の新たな居場所

株式会社KONA’Sは、ハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」の新店として、コナズ珈琲 越谷店を2026年2月25日（水）10:00にグランドオープンすると発表しました（リリース発表日：2026年2月13日 15:00）。この出店により、コナズ珈琲は全国で52店舗目（※2026年2月25日時点の店舗数）となります。

「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるコナズ珈琲は、ハワイで過ごす休日のような時間を提供することを目指しており、越谷店でも同社が大切にする空間作りとメニューの両輪で、地域の食体験を拡張します。越谷店の外観や内観のイメージは一部変更される可能性がある旨が明記されています。

埼玉県内での展開履歴と越谷出店の位置づけ

埼玉県内での展開は2013年のふじみ野店を皮切りに、2016年所沢店、2018年ビバモール加須店、2019年東浦和店、2025年新座店と続いてきました。越谷店は県内6店舗目の出店となり、近隣エリアへのアクセシビリティ向上が意図されています。

同社は直近オープンした新座店について、来店者から「今年No.1レストラン」「どれを食べてもおいしい。次は違うメニューにチャレンジしたい」といった評価が寄せられたことを踏まえ、越谷エリアでの要望に応える形で出店を決定したと説明しています。

越谷店の設備・ペット対応と空間デザイン

コナズ珈琲 越谷店は、所在地を埼玉県越谷市東越谷9丁目6-1とし、駐車場は28台を用意します。営業時間は平日が10:00〜22:00（L.O. 21:00）、土日祝が9:00〜22:00（L.O. 21:00）で、定休日は原則なし（年末年始を除く）です。

席数に関しては、リリースの記載に従い88席（うちインナーテラス18席）、さらにテラス席12席が設置されます。写真撮影では椅子の上にシートを敷いている旨の注釈があり、イメージ写真はすべて実際と異なる場合がある点が明記されています。

愛犬同伴の取り扱い

越谷店では、インナーテラス18席・テラス12席にて愛犬の同伴が可能です。ただし、来店時に配布される「愛犬同伴時のガイドライン」の遵守が必要とされています。ガイドラインの具体的内容は来店時に提示されることが示されており、安全・衛生上の配慮を前提とした運用となります。

なお、イメージ写真では椅子の上にシートを敷いて撮影している旨が注記されており、実際の利用時は店舗の指示に従うことが求められます。

外観・内観デザインの特色

外観にはペインティングアーティストLOOSEMAN氏の手掛ける壁画が各所に施され、明るいハワイの雰囲気を外観から伝えるデザインが導入されます。店内はハワイのローカルのリビングをイメージしたインテリアで構成され、カラフルな雑貨やサーフボード、遊び心のある家具が配置される予定です。

時間制限を設けずにゆったり過ごせる広めの席配置とし、店舗ごとに特徴を持たせる「100 店舗100 デザイン」を目指す方針のもと、越谷店もその方向性に沿った設計がなされています。

メニュー構成と人気商品の詳細

コナズ珈琲はハワイアンフードを中心とした多彩なメニューを提供しています。シグネチャは手作りのパンケーキで、店内で生地から手づくりし、オーダーを受けてから一枚ずつ焼き上げる点が強調されています。ふわふわでしっとりとした食感と、ほのかな塩味が特徴です。

ドリンクは自家焙煎のコーヒーが中心で、希少なハワイコナを100％使用した「ハワイコナ100％（HOT）」や、日替わりの「本日のコーヒー」、オリジナルの「Kona’sオレ」などを用意しています。コーヒー豆は店舗で焙煎し、店頭で豆を販売することも明示されています。

代表的な人気メニュー（価格は税込）

• ストロベリー＆バナナホイップパンケーキ：1,859円 （コナズ珈琲全店での販売数No.1、2013〜2025年の集計に基づく）
• コナズチーズバーガー：1,639円
• アボカドハンバーグロコモコ（オリジナルソース）：1,859円
• ガーリックシュリンププレート：1,859円
• アヒポキライスボウル（ハワイのローカル海鮮丼）：1,639円
• ハワイコナ100％（HOT）：1,045円
• 本日のコーヒー：660円
• Kona’sオレ：935円

上記はリリースにて明記された主なラインナップと価格であり、食事からデザート、ドリンクまで幅広くカバーしています。パンケーキはスイート系だけでなくミール系との相性も考慮したレシピになっている点が紹介されています。

さらに、テイクアウト用のTo Goメニューや、オリジナルグッズやコーヒー豆を扱うハワイアングッズコーナーも設置されており、店外でも同ブランドの体験を楽しめるようになっています。

出店の背景と運営企業について

越谷店の出店は、既存店への好評と地域からの更なる出店要望を踏まえたものとされています。コナズ珈琲は「いちばん近いハワイ」を掲げ、ハワイの雰囲気と食の体験を組み合わせた店づくりを継続しています。

運営母体は株式会社KONA’S（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：阿部和剛）で、同社はトリドールホールディングスのグループの一員として活動しています。トリドールホールディングスは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、国内外で多様な業態を展開し、従業員の“心の幸せ”と顧客の“心の感動”を重視する経営方針を明示しています。

運営情報と外部リンク

公式ウェブサイト

https://konas-coffee.com/

Instagram

@konas_coffee

Facebook

@konascoffee.tz

X（旧Twitter）

@konas_coffee

トリドールホールディングス（運営グループ）

https://www.toridoll.com/

リリースでは写真はすべてイメージであり、実際の仕様は変更される可能性がある点が明記されています。また、越谷店ではインテリアや外観に凝ったデザインを採用する方針で、来店者の“コナズ巡り”を促すような店づくりを目指しているとされています。

越谷店の要点を表で整理

ここまで本文中で触れた越谷店の主要情報を表で整理します。営業時間や座席数、代表メニューと価格など、来店を検討するうえで押さえておきたい項目を抜粋しました。

以上がリリース本文に基づくコナズ珈琲 越谷店の主な情報の整理です。写真はすべてイメージであり、店内外装や設備、メニューの内容や価格は変更される可能性があることがリリース内で明記されています。詳細や最新情報は公式サイトおよび公式SNSで確認できます。