3月1日開始｜最上階スカイビューで苺尽くしブッフェ
ベストカレンダー編集部
2026年2月10日 18:18
ストロベリーブッフェ
開催期間：3月1日〜5月6日
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最上階のスカイビューで楽しむ、苺を主役にした季節限定ブッフェ
ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、ダイニング＆バー「アプローズ」（19階）にて、春季限定の『ストロベリーブッフェ』を開催します。開催期間は2026年3月1日（日）～5月6日（水・振休） 本ブッフェは「苺の魅力を味わい尽くす」というコンセプトのもと、最上階ならではのスカイビューを背景に、幅広い年代が楽しめるスイーツとセイボリーを用意します。春の訪れを感じさせる彩りと味わいを組み合わせ、ホテルのダイニング空間で落ち着いたひとときが提供されます。 会場はホテルグランヴィア岡山の19階ダイニング＆バー「アプローズ」。アクセスはJR岡山駅直結の好立地で、バスターミナルも隣接しているため雨天時でも濡れずに来館できる利点があります。 期間は2026年3月1日から5月6日までの約2か月間で、春の行楽シーズンやゴールデンウィークを含む設定です。提供される料理は入荷状況により変更になる場合がある点についてもリリースで明記されています。 スイーツは全15種類を揃え、定番から趣向を凝らした品まで多彩に並びます。代表的な品目としては「苺のショートケーキ」「苺とピスタチオのタルト」「苺のクレームブリュレ」「苺とスパークリングワインのジュレ」などが挙げられます。中でもパティシエおすすめの苺のショートケーキは、ふんわりしたスポンジと軽やかな生クリーム、みずみずしい苺の組み合わせが特徴とされています。 スイーツと合わせてセイボリー（お食事系メニュー）も充実しており、甘いものを好まない方でも満足できる構成になっています。冷製、温製の両方を揃え、苺と意外な食材のハーモニーが楽しめるメニューが並びます。 スイーツ台は華やかさを意識して構成され、以下のようなバリエーションが用意されています。 これらのスイーツはそれぞれ趣向をこらし、春らしい見た目と味わいを重視している点が特徴です。 冷製メニューには「桜香る苺ジャムとクリームチーズのサンドイッチ」「苺のスープ（ヨーグルトクリーム添え）」など、春らしい軽やかな品が含まれます。温製メニューでは「牛肉の赤ワイン煮込み」「クラムチャウダー（蓮根の食感がアクセント）」など、しっかりと満足できる料理が揃います。 ライブキッチンではシェフが目の前で仕上げる演出が行われます。具体的には、ジューシーなローストポークを目の前でカッティングし、苺の酸味を効かせたベリーのガストリックソースで提供します。また、温かい「苺のプディング」はその場で仕上げられ、できたての食感と風味が味わえます。 利用時間は90分制で、ランチとディナーに分かれた時間帯で提供されます。ランチは12:00～13:30／14:00～15:30の2部制、ディナーは17:30～（最終入店18:30）となっています。最終入店時間を過ぎると利用ができないため注意が必要です。 料金は曜日によって異なり、JRホテルメンバーズ・WESTER会員向けの会員価格も設定されています。表示価格にはサービス料・税金が含まれます。下記に料金表を掲載します。 ※（）内はJRホテルメンバーズ・WESTER会員価格。表示価格にはサービス料・税金が含まれます。 予約は公式WEB予約または電話で受け付けています。レストラン予約の電話番号は086-233-3138で、受付時間は10:00～19:00です。詳細メニューや空席状況については公式サイトでの確認が可能です。 ホテルグランヴィア岡山はJR新幹線・在来線「岡山駅」に直結しており、バスターミナルも隣接しています。多彩な客室タイプを揃え、とくに3名・4名のファミリーやグループ向けのファミリールームが好評です。館内にはフランス料理、鉄板焼、和食などのレストランがあり、11のバンケットホールを含め多様なシチュエーションに対応できます。 JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムとして、宿泊料金などの割引が受けられる『JRホテルメンバーズ』と、鉄道やショッピングで特典が受けられる『WESTERポイント』があり、どちらも入会金・年会費は無料です。ポイントは対象施設で利用できます。 なお、ブッフェの写真はイメージである旨、入荷状況によりメニュー内容や食材の産地が変更になる可能性がある旨がリリースに記載されています。また、レストランや宴会場の空席状況はWEBで確認でき、レストランは当日のWEB予約が可能、宴会場は3カ月先まで空室状況の確認が行えます。 ここまでに伝えた主要な情報を一覧表にまとめます。期間、会場、時間、料金など、ブッフェ利用の際に参照しやすい形式で整理しています。 上記はプレスリリースに基づく情報の要点整理です。詳細メニュー、空席状況、WEB予約の可否については公式サイトで確認することが可能です。
会場と開催期間の概要
苺スイーツ全15種と目の前で仕上げるライブキッチン
スイーツの具体例と特徴
セイボリーとライブキッチンの内容
利用時間・料金体系・予約方法の詳細
区分 大人 シニア（65歳以上） 小学生 3歳以上 平日 ¥6,500（¥5,850） ¥6,000（¥5,400） ¥2,500（¥2,250） ¥1,300（¥1,170） 土・日・祝日 ¥7,000（¥6,300） ¥6,500（¥5,850） ¥3,000（¥2,700） ¥1,500（¥1,350）
ホテル施設と会員プログラム、運用上の注意点
要点の整理
項目 内容 イベント名 ストロベリーブッフェ（ダイニング＆バー「アプローズ」／ホテルグランヴィア岡山 19階） 開催期間 2026年3月1日（日）～5月6日（水・振休） 提供時間 90分制。ランチ 12:00～13:30／14:00～15:30、ディナー 17:30～（最終入店 18:30） スイーツ 全15種類（例：苺のショートケーキ、苺とピスタチオのタルト、苺のクレームブリュレ、苺とスパークリングワインのジュレ等） セイボリー（食事系） 冷製・温製の両方を用意（例：桜香る苺ジャムとクリームチーズのサンドイッチ、苺のスープ、牛肉の赤ワイン煮込み、クラムチャウダー等） ライブキッチン ローストポークのカッティング（ベリーのガストリックソース）、温かい苺のプディングの仕上げ 料金（平日） 大人 ¥6,500（会員 ¥5,850）、シニア ¥6,000（会員 ¥5,400）、小学生 ¥2,500（会員 ¥2,250）、3歳以上 ¥1,300（会員 ¥1,170） 料金（土日祝） 大人 ¥7,000（会員 ¥6,300）、シニア ¥6,500（会員 ¥5,850）、小学生 ¥3,000（会員 ¥2,700）、3歳以上 ¥1,500（会員 ¥1,350） 予約方法 公式WEB予約、または TEL 086-233-3138（レストラン予約 10:00～19:00） 問合せ（広報／営業） 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発 ホテルグランヴィア岡山 営業部マーケティング課 TEL：086-233-3498（直通／9:00～18:00） 備考 写真はイメージ。表示価格にサービス料・税金を含む。食材の入荷状況によりメニューや産地が変更になる場合あり。
