熟カレーの日 (記念日 毎月19日)

スパイスをブレンドして500時間かけて熟成させる——そんな手間をカレールウに注ぎ込んでいる商品が、江崎グリコの「プレミアム熟カレー」です。その名を冠した記念日「熟カレーの日」は、毎月19日に設定されています。

19日が選ばれた理由は「じゅく（19）」と読む語呂合わせです。さらにもう一つ、カレールウは毎月20日前後に販売数が伸びるという売上データも根拠になっています。給料日前のタイミングで、材料費が安くて調理も手軽なカレーライスに手が伸びる——そうした家計の動きが実際の購買データにも表れているというのは、なかなか興味深い話です。月末に向けてお財布が心細くなるほどカレーの出番が増えるという、庶民の食卓のリズムがそのまま記念日の由来になっています。カレーライスが「国民食」と呼ばれるほど日本に根付いているからこそ、こうしたデータが成立するともいえます。

「プレミアム熟カレー」は、20種類もの食材の旨みを重ね合わせた奥深い味わいが持ち味です。スパイスを500時間かけて熟成させることで、芳醇で深みのある風味を実現しています。家庭のカレーとは一線を画す「大人向け」のコンセプトで開発されており、ラインナップは甘口・中辛・辛口の3種に加えて「プレミアム熟ハヤシ」もあります。手軽さはそのままに、味のクオリティだけを引き上げたという点が、この商品の最大の特徴といえます。

制定したのは、ポッキーやプリッツでもおなじみの江崎グリコ株式会社です。大阪府大阪市西淀川区に本社を置き、食品・菓子・冷菓・乳製品など幅広いカテゴリで事業を展開する大手食品メーカーです。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されており、毎月19日は「熟カレーの日」として定着しています。